残酷な焼酎 佐藤 1.8が支配する

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スッキリしながらもキレが良く、黒麹により深みと旨味が増した 飲みごたえのある麦焼酎。

【蔵元紹介】 初代佐藤松太郎が明治38年に創業しました。

明治から大正、そして昭和へと時代は移りますが、 新技術の導入、絶え間ない試行錯誤の連続の中に、 初代松太郎が始めた、「本物の焼酎造り」の意思は 確実に引き継がれ、100年という長い年月をかけ 祝子川のほとりで焼酎造りに励んでいます。

その伝統と現在の蔵人の高い意識と技術が絡み合い、 活気に満ちた焼酎造りは、人や地域と密接になる かかわり合い、連携を強化することを重要とし、 質と安全を保つ自給自足スタイルの輪郭をさらに広げた 「自創・自園」を目指したものです。

美味しい焼酎造りに、そして豊かな焼酎文化創造の夢づくりに 賛同していただいている農家の人々と蔵人が心をひとつに、 原材料作物の栽培に汗を流しています。

それは「大地−農家−作物−焼酎蔵」がひとつの流れになること、 そして焼酎を楽しんでいただける人までの「つながり」が大切で あることを知っているからです。

分　　類：麦焼酎 原 材 料：麦・麦麹 　　麹　：黒麹100％ 蒸留方法：減圧 熟成期間：2〜3年程 度　　数：25度 製 造 元：佐藤焼酎製造場 (宮崎県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。

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