包丁研ぎ販売店

GOKEI 両面ダイヤモンド砥石 台付き #400#1000 砥石 包丁 中仕上げ ダイヤモンド砥石 両面タイプ 包丁研ぎ 研磨 荒研ぎ

Item Number 15

商品情報 商品の説明 両面ダイヤモンド砥石 #400(荒研ぎ面)#1000(中仕上げ面) 砥石 仕上げ 包丁 ダイヤモンド砥石 研ぎ石 面直し用砥石 両面砥石 セラミック砥石 ★

粒度の異なる両面タイプ。

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台付で作業効率アップ。

【商品仕様】 砥石サイズ： 200*70*9mm ABS樹脂砥石台：227*90*30mm 重量（約）： 480g 粒度： #400(荒研ぎ面)#1000(中仕上げ面) 【パッケージ内容】 1. 両面ダイヤモンド砥石（ABS樹脂砥石台付き）本体＊1 2. 日本語取扱説明書＊1 【両面ダイヤモンド砥石のご使用方法】 砥石面に水をかけながら使用してください。

研ぎ方は普通砥石と同じように研いでください。

この砥石は荒研ぎ・中仕上げ用です。

※ご使用後はサッと洗って水切りするだけでお手入れも簡単です。

【包丁の研ぎ方】 ※水をかけながら研いでください。

砥石に刃を当てる角度の目安は、包丁の「みね」に10円玉が3枚入る程度の角度です。

包丁を前後にゆっくり動かして研ぎ、刃先からアゴまで全体にカエリが出てくるまで研ぎます。

片面を研いだら、包丁を裏返し、同じ要領で角度を保ち裏面を研ぎます。

包丁をできるだけねかせて砥石に軽くあて、矢印の方向に数回こすり、カエリを取り仕上げます。

【刃の種類】 両刃は表と裏を同回数、角度を保ち研いでください。

（15°） 片刃は表を20回、裏を3回の割合で、角度を保ち研ぎます。

（15°） ※角度は目安です。

主な仕様 【商品仕様】 ・粒度：#400(荒研ぎ面)#1000(中仕上げ面) ・砥石サイズ：200*70*9mm ・ABS樹脂砥石台：227*90*30mm ・重量（約）：480g ★

セラミックなど、硬い刃物も強力に刃研ぎ可能。

【両面使える2役タイプ】 粒度#400(荒研ぎ面)：刃がカケたら。

粒度#1000(中仕上げ面)：切れなくなったら。

#400の荒磨ぎ面は刃が欠けた時など修正に、#1000の中仕上げ面は刃物の切れ味が落ちた時に使用して下さい。

※注意：油は使用しないでください。

目づまりの原因になります。

使用後は研ぎくず等をきれいに洗浄し全体がサビないように保管して下さい。

水洗い後は水分を拭き取り、充分に乾燥させてから保管してください。

【特徴・機能】 ★

粒度の異なる両面タイプ。

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台付で作業効率アップ。

・従来の砥石では出来なかったセラミック製の包丁もOK！ ・超硬金属などの硬い金属の研ぎが可能なダイヤモンド砥石です。

・一般砥石より摩耗に強く、砥石面の修正が不要です。

【用途】※超硬、焼き入れ鋼、セラミック等の研磨。

※庖丁、ハサミ等の研磨。

家庭用包丁から超硬合金までの刃研ぎ。

研ぎ方は普通砥石と同じように研いでください。

板前、大工、理美容師、刀鍛冶、農具など、ノミ、カンナ、超硬タガネ、ドリルビット、家庭用包丁、業務用包丁、ハサミ、日本刀、包丁、鎌、鍬、セラミック砥石等。

Item Number 15

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Shop Name	ショップ	BIYOUKAN
Price	商品価格	3,812円（税込み）

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